なめことみょうがの冷や奴Nameko mushrooms and a Japanese jinger on cold Tofu with soy sauce
あらかじめしょうゆに漬けていたみょうがを輪切りにして、さっと火を通したなめことみょうがを漬けたしょうゆと合わせて冷や奴にのせてかつおぶしものせました。
暑くなってきてみょうが、大葉、しょうがとか欲しくなりますね。
みょうがの醤油漬けは薬味や冷や奴、おひたしやそうめんにあうのでおすすめです。

なめことみょうがの冷や奴
Nameko mushrooms and a Japanese jinger on cold Tofu with soy sauce

あらかじめしょうゆに漬けていたみょうがを輪切りにして、
さっと火を通したなめことみょうがを漬けたしょうゆと合わせて
冷や奴にのせてかつおぶしものせました。

暑くなってきてみょうが、大葉、しょうがとか欲しくなりますね。

みょうがの醤油漬けは薬味や冷や奴、おひたしやそうめんにあうのでおすすめです。